Espadín Capón

$920.00

10 disponibles

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Descripción del producto:

  • Maguey: Espadín
  • Nombre científico: Agave Angustifolia Haw
  • Edad del maguey: 9 a 10 años
  • Horno: Cónico de Tierra
  • Molino: Tahoma
  • Fermentación: Natural en tinas de madera
  • Destilación: Doble destilación en alambique de cobre.
  • Fecha de elaboración: Febrero 2023
  • Litros producidos: 440
  • Graduación Alcohólica: 45% Alc / Vol.

Mezcal 100% artesanal elaborado de agave Espadín capón seleccionado y madurado en el campo por 10 años. Un mezcal con buena presencia con sabores complejos e intensos. Notas dulces, a maguey cocido y ligeras notas herbales y a cítricos. Este mezcal se madura en vidrio por 6 meses antes de salir a la venta.