Bicuixe
$1,350.00
6 disponibles
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Descripción del producto:
- Maguey: Bicuixe
- Nombre científico: Agave Karwinski Var
- Edad del maguey: 10 a 12 años
- Horno: Cónico de Tierra
- Molino: Desgarradora
- Fermentación: Natural en tinas de madera
- Destilación: Doble destilación en alambique de cobre.
- Fecha de elaboración: Febrero 2025
- Litros producidos: 50 lts
- Graduación Alcohólica: 46% Alc / Vol.
La fuerza de la tierra hecha mezcal
Elaborado artesanalmente a partir de maguey bicuixe, joya silvestre y microendémica de Oaxaca, crece en las laderas de los cerros y suelos pedregosos, absorbiendo en su corazón la esencia misma de la tierra. Este mezcal revela un carácter profundo: aromas a pasto seco mojado y tierra húmeda, matizados con hierbas frescas, raíces y un toque dulce de especias. Su final ligeramente mineral y persistente lo convierte en una experiencia sensorial intensa, pensada para paladares que aprecian la autenticidad y la complejidad de los agaves silvestres.
