Espadín
$770.00
12 disponibles
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Descripción del producto:
- Maguey: Espadín
- Nombre científico: Agave Angustifolia Haw
- Edad del maguey: 8 a 10 años
- Horno: Cónico de Tierra
- Molino: Tahoma
- Fermentación: Natural en tinas de madera
- Destilación: Doble destilación en alambique de cobre.
- Fecha de elaboración: Marzo 2024
- Litros producidos: 660 lts
- Graduación Alcohólica: 42% Alc / Vol.
El Inconfundible sabor de un espadín
En esta edición especial, cada agave espadín es cosechado en su punto óptimo de madurez, honrando el tiempo. Cocido en horno tradicional, fermentado en tinas de madera y destilado en alambique de cobre, este mezcal revela un carácter noble y complejo. Se abre con notas herbales frescas y un dulzor elegante, acompañado de acentos minerales y el inconfundible sabor del maguey cocido, rematado por un sutil susurro de madera. Ideal para quienes buscan una experiencia auténtica, ya sea derecho, en coctelería de autor o en maridajes que resalten su esencia.
