Descripción del producto:
- Maguey: Madrecuixe
- Nombre científico: Agave Karwinski Var
- Edad del maguey: 11 a 13 años
- Horno: Cónico de Tierra
- Molino: Desgarradora
- Fermentación: Natural en tinas de madera
- Destilación: Doble destilación en alambique de cobre.
- Fecha de elaboración: Marzo 2024
- Litros producidos: 105 lts
- Graduación Alcohólica: 46% Alc / Vol.
Intensidad herbal y carácter de campo
El maguey madrecuixe, alto y esbelto, crece en los montes secos de Oaxaca absorbiendo la esencia de la tierra y el viento. Su destilado artesanal ofrece un perfil herbal vibrante, con aromas que recuerdan la tierra y el campo después de la lluvia. En boca despliega matices de raíz fresca, dulzor suave, especias y el toque vegetal del rábano. Su complejidad y frescura lo convierten en un mezcal imprescindible para quienes buscan una conexión pura con la naturaleza en cada sorbo.